Palivor Çiftliği POP UP RESTORAN

Doğaya, kaliteye ve deneyime dayalı “rustik lüks” konseptiyle öne çıkan Palivor Çiftliği, şimdi kısa süreli pop-up dönüşüm modeli ile restoranları kendi atmosferine dönüştürüyor.  

Amaç mevcut restoranınızı belirli bir süreliğine Palivor Çiftliği'ne dönüştürerek, markayı birlikte deneyimlemek ve kalıcı franchise potansiyelini değerlendirmek.

Franchise modeli, bir markanın, sisteminin ve işleyişinin, belirli koşullar çerçevesinde başka bir girişimciye (franchisee) kullandırılmasıdır. Marka sahibi (franchisor), operasyonel destek, eğitim, know-how ve denetim sağlayarak sistemin başarılı şekilde uygulanmasını sağlar. Bu karşılıklı ilişki, resmi bir franchise sözleşmesi ile düzenlenir

🔨 Yatırım Bizden

• İç mekân dönüştürme, dekorasyon, ekipman ve ambiyans uygulamaları Palivor tarafından yapılır.
• Spotify playlist’leri, menü, sunumlar, görsel kimlik ve tüm atmosfer markanın standartlarına uygun şekilde kurulur.

🍴 İşletme Senden

• Mutfağını ve operasyon ekibini sen yönetirsin.
• Mevcut mutfak altyapısı kullanılabilir, gerekirse Palivor takviyesi yapılır.

📆 Süre Sınırlı

• Genellikle 4 ila 8 hafta arası bir dönem için uygulanır (ilkbahar-yaz dönemi, gastronomi etkinlikleri vb.).

🤝 Ortaklık Temelli

• Tüm gelir gider modeli ortaklık esasına göre belirlenir.
• Pop-up sonrası franchise opsiyonu birlikte değerlendirilir.

✅ Aktif bir restoranı olan,
✅ Kira kontratı ve ruhsatı sağlam olan,
✅ Mutfak altyapısı ve deneyimi güçlü,
✅ Marka iş birliğine açık olan,
✅ Konsept deneyimlerine ve farklılık yaratmaya istekli işletmeciler.

Palivor Çiftliği, Trakya’nın eşsiz doğasında konumlanan, doğaya saygılı, kaliteli yaşamı ve sürdürülebilirliği merkezine alan bir marka olarak gastronomi, eko-turizm ve butik konaklama alanlarında faaliyet göstermektedir. Şimdi bu benzersiz deneyimi franchise modeli ile girişimcilerle buluşturuyoruz.

Franchise modeli, bir markanın, sisteminin ve işleyişinin, belirli koşullar çerçevesinde başka bir girişimciye (franchisee) kullandırılmasıdır. Marka sahibi (franchisor), operasyonel destek, eğitim, know-how ve denetim sağlayarak sistemin başarılı şekilde uygulanmasını sağlar. Bu karşılıklı ilişki, resmi bir franchise sözleşmesi ile düzenlenir

✅ Güçlü Marka ve Hazır Sistem:

• • Tescilli “Palivor Çiftliği” markası ve benzersiz rustik-konforlu restoran konsepti.
• • Standartlaştırılmış menü, tarif, sunum ve hizmet anlayışı.
• • Kalite El Kitabı (KEK), operasyon rehberi ve merkezi eğitim desteği.

✅ Sürdürülebilir ve Doğal Ürün Tedariği:

• • Tüm ürünlerde Palivor Çiftliği'nin kendi üretiminden ya da onaylı tedarikçilerden malzeme kullanımı zorunludur.
• • Menüde yer alan tüm ürünlerin reçeteleri Palivor tarafından sağlanır, kalite ve sunum denetlenir.

✅ Eğitim ve Operasyon Desteği:

• • Açılış öncesi ve sonrası personel eğitimi.
• • Franchise açılış ekibi ile yerinde destek.
• • Düzenli denetim, gizli müşteri uygulaması ve merkezi performans raporlaması.

✅ Pazarlama ve Reklam Katılımı:

• • Tüm franchise’ler için ortak yürütülen kurumsal reklam kampanyaları.
• • Yerel tanıtımlar için onaylı içerik ve tasarım desteği.

• Gıda sektörüne ilgi duyan ve doğa, kalite, sürdürülebilirlik ilkelerini benimseyen yatırımcılar.
•  Marka bütünlüğünü koruyarak uzun vadeli işbirliği hedefleyen işletmeciler.
• Trakya’nın ruhunu şehirlere taşımak isteyen girişimciler.